Picie bardzo gorących napojów zwiększa ryzyko raka przełyku
Spożywanie gorących napojów, takich jak herbata czy kawa, jest powszechną praktyką na całym świecie. Jednak badania naukowe sugerują, że regularne picie napojów o wysokiej temperaturze może zwiększać ryzyko rozwoju raka przełyku. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) sklasyfikowała spożywanie napojów o temperaturze powyżej 65°C jako „prawdopodobnie rakotwórcze dla ludzi”. Mechanizm powstawania nowotworu Regularne spożywanie bardzo gorących napojów może prowadzić do uszkodzeń błony […]