Natka pietruszki: zielony sojusznik w walce z rakiem
Można ją uwielbiać w każdej postaci albo szczerze nienawidzić do tego stopnia, żeby wyławiać pojedyncze listki pływające na powierzchni zupy. To zmora wielu przedszkolaków i całkiem sporej liczby dorosłych. Zakorzeniona w polskiej tradycji kulinarnej, jest nieodłącznym elementem dekoracyjnym potraw i dodatkiem do wielu dań. Natka pietruszki – zielona, pachnąca, nadaje aromatu każdej potrawie. Dodawana do sałatek, zup, sosów, koktajli czy soków, nie tylko zwiększa ich walory smakowe, ale przede wszystkim zdrowotne. […]