Stosowanie diety roślinnej związane z lżejszym przebiegiem covid-19
Zgodnie z badaniem opublikowanym w BMJ Nutrition, Prevention & Health, diety roślinne są powiązane z lżejszym przebiegiem COVID-19. Naukowcy przeprowadzili ankietę wśród pracowników służby zdrowia o wysokim narażeniu na pacjentów zakażonych koronawirusem w sześciu krajach, na temat ich nawyków żywieniowych i przebiegu COVID. Uczestnicy, którzy stosowali dietę roślinną, mieli aż o 73% mniejsze prawdopodobieństwo umiarkowanego do ciężkiego przebiegu choroby, podczas gdy ci, którzy stosowali diety niskowęglowodanowe i wysokobiałkowe, byli o 48% bardziej narażeni […]